окулина
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/142/147564590953ba5d344b7c8.jpg)
Ольга
49 лет
Москва
Я все лето провожу на даче с ребенком.У местных фермеров покупаем мясо, перерабатываем и обязательно с каждой закупки я делаю "Мсяо"-это домашнее название.Как-то на сало это не очень похоже(в классическом понимании этого слова).
Солю в" Аквоконтролях" на 500мл.Нарезаю и там же храню, в холодильнике естественно