Морковный кекс с корицей диета Дюкан

Я снова с отчетиком этого замечательного кекса! На этот раз сильно отступила от буквы рецепта: решила добавить одно яйцо и чуть-чуть воды, за что поплатилась текстурой Кексик хорошо держал форму, но вот вместо волокнитотй текстуры была кашеобразная, поэтому я поняла: жидкость сюда ни-ни и я решила остановиться на предыдущем варианте Но даже с учётом этого получилось очень-очень вкусно!