Луковый суп по-парижски

Jenya_Berlin писал(а):

(кстати ,где-то в умной книжке читала что французы тушат лук полукольцами очень-приочень долго на сковороде прежде чем добавить бульон, около 40 мин, не знаю ,правда ли это )

Вообще-то рецептов лукового супа существует множество, как и у нас - сколько хозяек, столько и борщей . Так что, и этот вариант тоже имеет право на существование, кому как нравится
Спасибо за отзыв!