Кабачковая икра. Еще один рецепт.

ириналас писал(а):

Меня кстати тоже этот вопросик интересует на второй и третьей страничке почитай(девочки стерилизуют)так как икра очень капризная .Я тоже буду ждать ответа -может кто нибудь без стерилизации ее хранил в квартирных условиях

Спасибо за ответы Ирина .
В общим сделала я "Нежинскую" пока икорку в мультиварке, посмотрю как поведет себя без стерилизации. Благо кабаки ток начали расти, успею и эту

ириналас писал(а):

читала в других рецептах что многие в мультиварке варят я все никак не куплю

Я в мультике делала только икру из книжки прилагающейся, а потом стерилизовала, а "Нежинскую" сделала на свой страх и риск, правда там столько уксуса много может и простоит (хотя я немного уменьшила пропорции)