Соус из красного перца-маринад для мяса,рыбы,способы

nata69 писал(а):

на сколько хватило твоего терпения для выдержки перца в солевых ваннах?

как было заявлено- три недели , поставила его 12 июля. Но из него было не очень много жидкости, и соль вся не растворилась.
А вчера на рынке купила такой крупный и мясистый

завтра буду ставить солиться