Макароны «Вторая жизнь»

Всем привет

Я почти уверенна, что у многих из вас после обеда или ужина оставалась лишняя вермишель. И не знаю как вам, а вот мне она совершенно не нравиться: суховатая, слипшееся. Обычно она не съедается, а летит в мусорное ведро

Но есть у меня один секрет как дать ей "вторую жизнь"

И для этого нам нужно:

2-3 помидора
2 больших зубчика чеснока
соль
перец
сушеные трав

Помидоры нарезаем кубиками и на разогретую сковородку с небольшим количеством масла обжариваем их, добавляем давленый чеснок и специи. Обжариваем 3-4 минут, смотрим что бы помидоры размякли и пустили сок, а теперь выкладываем наши макароны и перемешиваем. Готово



Получается такое а-ля Итальяно
Оооочень вкусно

Так можно сделать и со свежесваренной вермишелью, получается отлично Но тогда мы наоборот выкладываем помидоры в макароны и перемешиваем.

Я почти всегда готовлю спагетти таким образом.
Травки использую: итальянские или прованские и сушеный базилик.

Блюдо получается самодостаточным, и можно есть его без мяса.

Очень надеюсь, что кому-то пригодиться мой рецепт, спасибо за внимание