Болталка - 27

таня-МАМА писал(а):

кому как нравится тот так и готовит просто по классике жанра борщ с капустой, предполагается а свекольник-вобще холодный суп, но некоторые дамы готовят из него горячий суп

Девочки, это та же история, что и с гардинами... Кто как называет - холодник, свекольная окрошка, холодный борщ, свекольник...
На Кубани борщь, который горячий, без свеклы варят... А тушеную картошку с мясом и большим количеством бульона - соусом называют...