Кекс «Уфимский» по ГОСТу

Galina_
Галина, на здоровье! Рада, что кекс всеми своими качествами угодил!

натали.п писал(а):

Немного побаиваюсь, что не поднимется - уж очень ингредиентов маловато

Этот кекс хорошо поднимается за счет яиц, которые нужно хорошо взбить. Меня тоже сначала смущало такое маленькое кол-во разрыхлителя, но все всегда получалось

натали.п писал(а):

Надо попробовать 1,5 дозу всё таки

Конечно, на большую семью можно и нужно увеличить пропорции
Наташа, спасибо за отзыв!