Вино вишневое… In Vino Veritas!

Всем привет! Ева, каюсь, моё прошлогоднее вино не достояло до букета.. всё выпили ещё весной. Недавно опять зарядила бочку. Хотелось сделать больше, чем в том году-но вишня не уродилась, даже докупать пришлось. Муж и его друзья были в шоке, что получилось такое вкусное и легкое вино, хотя были и довольно пафосные товарищи, которые бутылки меньше чем за полторы тысячи вообще за вино не считают всю ночь играли на бильярде - выпили 5 литров на двоих -с утра встал этот привередливый друг и говорит: Странно..голова не болит, изжоги нет..удивительно. Сказал, что видимо я прирожденный винодел
В этом году у меня виноград дал первый урожай, буду пробовать виноградное делать!
В общем, ещё раз спасибо за рецепт