Рассыпчатый черничный пирог (постный)

Eni
Эни, какая оперативность! Я рада, что пирог так полюбился, что захотелось его сразу же повторить И снова такой яркий аппетитный пирожок!
А какой размер противня у тебя? И какой пирог по консистенции - хрустящий или тесто становится мягким от сока фруктов?