Koffe@manka

Лена
Украина
Всем привет!
Наша Таня писал(а): |
Лена,а как ты ее делаешь? |
У меня лет 10 назад случилась беда с икрой кабачковой, по этому делаю теперь, что бы просто покушать без закаток. На глаз. Когда-то интернета у меня не было, а в каком-то журнале нашла рецепт кабачковой икры. Решила приготовить, бытовой техникой я тогда не владела и всё перекручивала в ручную на мясорубку несколько раз, что бы консистенция была пастообразная, долго тушила, потом долго стерилизировала, короче, всё по рецепту. В итоге у меня вся икра в подвале взорвалась (где-то литров 13-15) и взрывалась она видимо феерически, я ещё весь подвал отмывала от икры и все что там было.
Теперь боюсь её на зиму закатывать
Рецкпт на свой глазомер и свой вкус))) Немного прижариваю лук с морковкой на сковороде. А в кастрюлю без масла добавляю на глаз кабачки. помидоры, немного томатной пасты, перчиков пару, жаренный лук с морковкой и всё тушу на маленьм огне до готовности, в конце чеснок, соль, сахар, уксус по вкусу. И всё блендером перемалываю. Она мне очень вкусная
Наша Таня писал(а): |
Опять привезла ведро огурцов |
Я с утра сегодня тоже ведро огурцов собрала и сразу замочила. Вечером тоже поработаю.))
P.Aliya писал(а): |
какие Вы молодцы!!! |
Спасибо!

Пару фоток с замка
А это на моей малой родине тунель любви в лесу образовался)))
Прокопович Татьяна писал(а): |
Тоже думаю - зачем? |
P.Aliya писал(а): |
Вкусно было?! |
Ага))))

шоколадное
P.Aliya писал(а): |
и тренировка |
Какая ты молодчинка
Lesek13 писал(а): |
вот такую ягодку я привезла от мамы |
Lesek13 писал(а): |
а это наша зайка передает вам привет! |
Очень миленький зайка.
Леся, ты очень хорошо выглядишь!

Подольше оставайся такой девченкой! Вот реально смотрю, на фото сидит подросток с зайкой))))
