Здравствуйте Ирина!
Подбираю сейчас рецепты маринадов, остановилась на вашем, т.к.
люблю острые, крутые маринады.
но вот вопрос, который постоянно меня ставит в тупик: Соль - 2 ст.л. -это "скока
грамм?" - ведь можно насыпать с горкой - это 50г, и без - это 30г.
разница существенная, так же и сахар. Если не трудно, то ответьте - перечитала все ком-ты , но не нашла такого вопроса.
А рецепт хорош, давно консервированием занимаюсь, так, что знаю!