Делала эклеры первый раз в жизни. И теперь буду делать тесто только по Вашему рецепту! Во первых с растит маслом экономнее получается, да и не всегда дома сливочное масло найдется, как например у меня в этот раз, а эклеры прям приспичило-))) вот только сливки не оч сладкие вышли у меня! Ну в целом на первый раз ставлю себе 5!!! Спасибо за рецепт. Не пойму почему фото верх ногами