Пироги от Ивановны

Еще пиццу делаю на этом тесте - вкусно!!!

На днях пекла еще с яблочно-лимонной начинкой, с посыпушками и курагой, и пиццу уже в который раз



Начинку из яблок сделала так: 2 яблока, порезанные тонкими дольками и пополам, цедра 1 лимона, сок половины лимона, 1-2 ст.л. сахара - все смешать и потушить на сковороде с каплей масла, чуть-чуть, до смягчения. Получилось вкусно и ароматно за счет лимона, и яблоки мягкие, обычно они не успевают пропечься как следует.
Самое лучшее тесто!