Вино виноградное... или вторая серия кинА

bubnov писал(а):

хотелось бы узнать рецепт приготовления вина из винограда "Лидия".

Аналогично данному рецепту, только я лично производил замер содержания сахара в сусле. Для нормального вина д.б. не менее 25% сахара, чтобы на выходе оказалось 12 % спирта. Именно этот рецепт пользовал для вина из "Лидии". Получилось великолепно! Так что не останавливайся Николай, смелее и вперед!