Шоколадный кекс

Багира-Манго писал(а):

ВАУ! Танечка, какая шедевральная красота!!!

Багира-Манго писал(а):

Я так понимаю, что ты груши запекла в шоколадном кексе?

Да,идею увидела в интернете,но там в кекс шло очень много продуктов не дешевых поэтому взяла за основу ваш кекс

Багира-Манго писал(а):

Это выглядит невероятно красиво и аппетитно!

Спасибо!

Багира-Манго писал(а):

Меня интересует вопрос, ты перед выпечкой не бланшировала груши в белом вине или в сиропе? Сразу сырые в тесто укладывала?

Да,сразу сырые.Делала половину нормы от рецепта,а форму брала кексовую прямоугольную,туда три груши поместилось. В готовом груша не твердая но и не размазня Вкусно!
По рецепту:яйца взбивать и соду гасить не нужно?Я побоялась,что если не погашу,не поднимется,добавила 0,5ч.л.разрыхлителя и яйца немного взбила.Может не нужно было?

Багира-Манго писал(а):

Спасибо за фантастически красивый отчет!

Вам спасибо за рецепт!