Болталка для хлебопёков-3

loranas писал(а):

делюсь с вами источниками серотонина

Лариса! Умереть - не встать! Шедеврально, как говорит Татьяна Анатольевна Тарасова!!! Поверхность гладенькая, юбочка ровненькая, а разрез - просто эталон!!! Воздушное миндальное облако! Я долго зрею на рецепт , как придет время обязательно к тебе обращусь за помощью в выпечке макарон.

Lydalyda писал(а):

Делала сегодня пшенник. Девочки так расхваливали его.

Я его неоднократно делала. Вообще все каши люблю.

Lydalyda писал(а):

Он, конечно же, полезней намного желатина.

А чем желатин вреден, Люда? Вопрос не праздный, я им часто пользуюсь для суфле. Агара у меня нет.


Девочки, как правильно заморозить спаржевую фасоль? Целыми стручками или резать перед заморозкой?