Пирог «Жека»

Добрый день! Так меня удивило такое большое количество отзывов на такой простой рецепт.
И решила - не спроста это. И не пожалела!!! Сегодня с удовольствием пили чай с Вашим нежным пирогом (пекла с сушеной вишней).

Так как готовила в большой форме (диаметр 23 см) получился не очень высоким.
Пекла при 170 гр 40 минут.

В следующий раз возьму форму поменьше и обязательно сфотографирую пирожок. А следующий раз точно будет! Спасибо)