Нутовый пирог с рыбой (ну очень вкусный!)

Цитата:

что-то уже немного другое: у нутовой как бы такая воздушно-пористая структура получается, она очень хорошо поднимается. Если соберёшься сделать, напиши, пожалуйста, как получилось

aliona196,
Алена, попробовала гороховую муку. Не понравилось. Может, пропорции не соблюла - но получилось очень тяжело-мокрое тесто. Плюс откровенный вкус гороха. Выбросила, что получилось. Вообщем, гороховая мука так и стоит, больше к ней не притрагивалась. Надо все-таки купить нутовую муку...