Дачный совет (болталка для дачниц) -3

Утро писал(а):

ткнула корешок весной в землю и благополучно забыла,

Наташ, у тебя клубень или корень? скорее всего-клубень: низкая.

lenochka_13 писал(а):

Это "Анкл Бенс"? Может это одно и то же????

Лена, у меня Анкл Бенс с баклажанами; очень вкусно:
2 кг помидоров, пропущен. через мясорубку проварить 20 мин, затем добавить
200 г сахара,
2 ст л соли,
5 головок лука,
5 перцев болгар.,
5 баклажанов крупн.,
1 кабачок средний,
1 стакан масла,
чеснок добавляю по настроению и по вкусу.
за 20 минут до окончания варки добав. горький перец(кто любит),
за 10 мин. - 1ст.л. эссенции,
варить 1 час.
Готовлю каждый год(я люблю баклажаны); в этом году у меня баклажанов завались: вчера ведро привезли, там ещё висит ; КОРОЛЬ РЫНКА - прелесть что такое-весь усыпан , теперь буду сажать только его! "Зелёненький" тоже радует: крупный, мягкий, мясистый, но вкус у него нейтральный-баклажаном не пахнет., но понравился.
Lana_nov
Следующей весной обязательно канны закажу себе; дорогие они...

Утро писал(а):

Девочки, угощайтесь.

спасибо за вкуснятину, пойду чайку хлебну перед поездкой на огород.