Медовик с творожно - сметанным кремом

swetik413 писал(а):

Ваш упрощённый вариант или вообще другой?

Светочка, это другой. Я тоже чаще пеку на коржах,этот действительно другой, но не хуже.

swetik413 писал(а):

допустимо покрытие мастикой?

Извини, не знаю. Я не люблю мастику. Для меня самый привлекательный торт без лишних, на мой взгляд, ингредиентов и украшений. Я не мастер, скорее любитель.