ZaRaZka
Лилёк
36 лет
Норильск(Казань)
девочки подскажите в чем может быть проблема.. делала торт второй раз - и после добавления желатиновой масссы сливки перестали взбиваться... когда делали впервый раз - всё застыло, было вкусное суфле. в этот раз незнаю что выйдет.. но ведь впереди и третий раз, хотелось бы сделать идеально и понять в чем дело. хочу добиться, чтобы сливки с желатином взбились. и еще вопрос возник -если делать полпорции - желатин тоже заливать водой полпорции (не 100 гр а 50 гр) ??? В ЭТОТ раз заливала полпорции..