елена ч писал(а): |
Он правда вкусный! не сухой, пропитанный ![]() ![]() ИТАК: автор рецепта - РОМАШКА Белая тортик на 2 дня 200 гр натурального йогурта (я брала мягкий творожок), , 2 желтка. Все перемешать. Отдельно соединить сухие ингредиенты ( 2 ч л какао, 2ст л кук.крахмала, 1/2 ч л соды, 4 ст л овс.отрубей , 2 ст л пшен.отрубей, 2 ст л сом, с/з, ванилин.Соединить обе смеси и дать постоять. Взбить 2 белка с щепоткой соли до пиков. Аккуратно перемешать . Выпекала в духовке в силиконовой формах 15-20 мин. при 180гр. Остудила и разрезала на 2 коржа (можно было и на 3, но дефицит крема). Крем- 200 мл молока, 1 ст л кук крахмала, 1 яйцо, с/з, 1 ч л кофе. Можно добавить ванилин или аромик . Варить до загустения, постоянно помешивая. (КРЕМА МАЛО!!!! надо брать 1,5-2 порции крема) Приятного чаепития! |