елена ч
елена
44 года
черкесск кчр
ОО-4ст л ; ДОП -5,3
Девочки рецептик взят мной с "однокласников" автор рецепта Анна Пехтелева фото мои . Я его чуть переделала(сегодня делала второй раз)
Тортик на 2 дня!!!
Итак сам рецепт:
200 гр натурального йогурта ( я брала мягкий творожок "простоквашино0%" можно взять 200 гр мягкого творожка, 2 желтка. Все перемешать. Отдельно соединить сухие ингредиенты ( 2 ч л какао, 2ст л кук.крахмала, 1/2 ч л соды, 4 ст л овс.отрубей( измельчить) , 2 ст л пшен.отрубей(измельчить) , 2 ст л сом, с/з, ванилин.Соединить обе смеси и дать постоять. Взбить 2 белка с щепоткой соли до пиков. Аккуратно перемешать . Выпекала в духовке на антипригарном коврике 15-20 мин. при 180 градусах. Остудила , разрезала на 2 части , промазала кремом.
. Крем- 200 мл молока, 1 ст л кук крахмала, 1 яйцо, с/з, 1 ч л кофе. Можно добавить ванилин или аромик . Варить до загустения, постоянно помешивая. Я сегодня делала двойную норму крема так как одной явно (для меня) мало!!
Приятного чаепития!