monalisaGM
34 года
Барнаул-Владивосток
| КоЛеночка писал(а): |
| Это у тебя спец.силиконовые формочки и ты в них тесто накладывала ложкой? Или раскатывала одним пластом тесто и на нем трафаретом вырезала? Какое тесто по структуре получается |
Тесто получается жидковатым, похоже на густую творожную массу. У меня есть специальные трафареты, я просто клала трафарет на бумагу и накладывала тесто внутрь, убираешь трафарет - и вуаля! Печенье было высотой около 1-1,5 см, после духовки где-то 0,5-1 см толщиной.