Осетинский сычужный сыр

немножко тема затихла, а жалко. Потому что сыр получается чудесный свой без консервантов
Немного отступив от темы, хочу сказать, что в этом году в последних числах июля у нас произошло чудесное событие! Девочки из Болталки хлебопеков встречались в Беларуси. Мы чудесно провели время, общались и делились опытом. И хлебныи и сырным потому что с нами была наша замечательная Танечка Юрьевна
И теперь, вернувшись домой, мы с новой энергией взялись за сыроделание
Через время принесу фотографии со своими успехами , а пока просто хотела привлечь интерес к теме и чтоб пришли люди, которые там в кустах сыр делают и едят
Делитесь опытом