Огурцы соленые консервированные

Людмила, спасибо за рецепт . Уже замочила огурчики, буду солить именно так. Сама никогда не делала, так что будет первый опыт.
А к вопросу о мягких или хрустких огурцах, хочу добавить. Что моя первая свекровь солила их в Луге, где вода очень жесткая, известковая (такая не мылится и везде белый налет оставляет). Так вот ее консервы все были хрусткие, крепкие. А вот вторая свекровь закатывает с очень мягкой водой и огурцы получаются не крепкие, причем не помогают ни листья дуба, ни хрен. А рецепт и в первом и во втором случае такой же, как и у Вас.
Вот и посмотрим, как получится с Питерской водичкой Отчитаюсь через полгодика