Болталка для хлебопёков-3

Fly74 писал(а):

Это все правильно, тут и надо задавать вопросы, и все по возможности ответят и помогут. Просто я, например, хлеб пеку недавно, многих тонкостей и нюансов не знаю, учусь еще только. А есть супер-профи, которые подробненько и понятненько расскажут

Ну хорошо тогда

Не, хлеб я пеку давно и заварной пекла, но рецепт затерялся, правда, вот только солод никогда не добавляла, не было возможности его раздобыть.