Прикорм. Первую страницу читать обязательно!

*Suzanna* писал(а):

Но я им не буду заменять кормление, а по схеме 50гр овощ остальное смесь.

Овощи - это продукт прикорма, и его цель - вытеснить молочное кормление. На первой странице все подробно описано. Долго сидеть на 50 г одного овоща смысла нет - надо раскармливать дальше, вам же за пару-тройку месяцев надо ввести и заменить 3-4 кормления смесевых.
В принципе - поступайте как вам удобнее и как подсказывает сердце. Сложность только в том, что вы и смесь-то недавно ввели... И в отпуск едете. Самое логичное в этом случае - каши вводить.