Esmira
Эсмира
В ту же самую пятницу, когда я затеялась с моими "пьяными овощами" и не только, (рецептик на моей страничке) я также решила приготовить что-либо легкое на десерт. И что вы думаете? Вдохновлённая и полна разными идеями я решила использовать мацу. Маца - это тонкие сухие лепешки, из муки и воды, без дрожжей. Я приложу фотку для вашего обозрения. Итак, родился этот тортик без выпечки.
Первый листик мацы я смазала фруктовым йогуртом, второй - абрикосовым джемом, третий - моим салатиком "фруктово ягодный рай". Четвёртый - арахисовым маслом, а пятый творожной массой с добавлением какао. Украшаем как душе угодно. Фантазировать можно до бесконечности. С мацой имею дело уже давно, но до десертов как-то не доходило. Маца пропитывается хорошо здесь и получается такой нежный тортик.
Завариваем чаёк и потягиваем с кусочком этого лакомства.
Такой тортик можно приготовить также из крекерсов (не сладкое печенье). Также, намазав мацу заварным кремом, мы получаем Наполеон!