Сладкий перец маринованный

ириналас писал(а):

Ларочка прикупила перчик красивый он тебя ждет сколько мне на баночку чеснока кидать

Ирочка, извини за задержку с ответом. У меня гости были из NY. С подругой не виделись 20 лет. Времени по-прежнему в обрез, поэтому отвечу пока только на вопрос. Чеснок (количество зубчиков) специально никогда не считала. Просто чищу несколько зубчиков или головку чеснока на несколько баночек одновременно, режу их тонкими пластинками и периодически пересыпаю ими (примерно щепотку беру) слои перца. Если оказывается мало, то еще чищу дополнительно пару зубчиков. В общем, как-то по наитию кладу. Чеснок не должен быть целым слоем, щепоткой несколько раз бросай в баночку. См мои фото и делай примерно так. Удачи тебе и вкусных перчиков зимой!