Спагетти с бараньими тефтельками по-итальянски

marinkysh писал(а):

Светлана здраствуйте. Понравился ваш рецепт, но возник один вопрос как правильно отделить семена от помидора. И в чем суть?

Марина, здравствуйте, я очень рада что рецепт заинтересовал!
Когда вы ошпарите помидоры, кожица легко сойдет. Разрезаете на дольки помидор и ножичком аккуратно отделяете семена.
Рецепт я брала из кулинарного журнала, и делала все пошагово как там. Для чего не знаю, но посчитала что раз так написано, значит итальянцы наверное так и делают


вот даже сфоткала