Летний салат на зиму

Не устаю любить этот рецепт. Вчера закатана очередная мега порция 10 банок 3 л, 2л, литровых
Не стерилизую как написано. Просто пустые банки стерилизую в духовке и потом в них закатываю. Всегда отлично стоят в погребе. Правда не долго