Летний салат на зиму

Спасибо Вам за такой замечательный салатик. Пользуюсь им не первый год.
Нереальная вкуснота!!!! Все друзья его только и просят!
Катала в него Абсолютно любые овощи и цветную капусту и морковку и кабачки. Все получается очень вкусно!

Девушки, а хранится ли такой салат дома? А то на пробу сделала, а кроме как в кладовке, хранить негде.

Настюфанчик
Не за что, Настюш, я тоже с различными овощами этот рассол использую.

anutka-anutik писал(а):

а хранится ли такой салат дома? А то на пробу сделала, а кроме как в кладовке, хранить негде.

Анечка, этот салат я храню только в кладовке в квартире и стоит прекрасно!

Спасибо от всей нашей семьи за вкусный салат!

Аллочка87 писал(а):

Спасибо от всей нашей семьи за вкусный салат!

Как здорово, что вам понравилось!

Я вот по вашему рецептику в прошлом году салатик этот сделала, мммм....- такая вкуснотища получилась!!!!! Нынче сделали много, аж 13 банок 720 гр., в прошлом году всего 5.Ушли на ура!!!!!Спасибо большое за рецептик!!!!

ZVAssa писал(а):

Спасибо большое за рецептик!!!!

Не за что, Наденька!!!

сделала такой салатик, вчера открыли муж сказал идеальное сочетание и съел всю баночку
спасибо за рецепт

mashenka1980str
Не за что, Мария! Кушайте на здоровье!!!

Очень, очень вкусно! Делала 2 баночки на пробу, вкусно все-и огурчики, и перчик, и лучок и рассол! Огромное спасибо!

anutka-anutik писал(а):

Очень, очень вкусно! Делала 2 баночки на пробу, вкусно все-и огурчики, и перчик, и лучок и рассол! Огромное спасибо!

Анечка, на здоровье!!!

Хотела уточнить насчет количества сахара: все- таки полстакана или 250 гр?

August писал(а):

Хотела уточнить насчет количества сахара: все- таки полстакана или 250 гр?

Сахара нужно полстакана, а в скобках я указала, какой стакан я использовала. Я все отмеряла стаканом 250 г.

Спасибо огромное! Получилось очень-очень вкусно!

SvetlanaOmnium(Surgut)
Не за что, Светочка!!!

Спасибо за рецепт!!!!!!! Очень вкусно!!!!!!!!!!! Хрустящие кабачки, перец и огурцы! Баночка ушла вся за ужин!!!!!!!!!!

Я!
Юленька, я очень рада, что вам понравилось!!!

Я!
Юленька, я очень рада, что вам понравилось!!!

Вот и я позарилась на такую красоту и закрыла несколько баночек.
Зимой будем пробовать.

Марина
В том году закрывала похожий салат называют его Закуска полянская огурцы,лук,помидоры нарезать кольцами и уложить слоями.
залить горячим маринадом.
маринад:вода 2 литра,3 ст.л. соли без верха,0,5 стак. сахара,0,5 стак.уксуса 9%(этого количества маринада хватает на 4литровые банки)стерилизовать на водяной бане 10 минут.
Твой рецепт один в один но со специями
попробую в этом году закрыть как у тебя в рецепте этот салатит действительно очень вкусный а рассол

jjkkzz писал(а):

Вот и я позарилась на такую красоту и закрыла несколько баночек.

Оленька, действительно красота)))))))

ириналас писал(а):

Твой рецепт один в один но со специями попробую в этом году закрыть как у тебя в рецепте

Пробуй, Ирочка, все познается в сравнении!!!

Марина спасибо Вам , что открыли для меня этот замечательный рецепт . Я делала в прошлом году , всем очень понравилось .

На первой странице описан способ в котором вместо стерилизации заливают уже закрученные банки кипятком и оставляют на два дня . Очень интересно что из этого получиться , кто нибудь пробовал ?

Не устаю любить этот рецепт. Вчера закатана очередная мега порция 10 банок 3 л, 2л, литровых
Не стерилизую как написано. Просто пустые банки стерилизую в духовке и потом в них закатываю. Всегда отлично стоят в погребе. Правда не долго

Марина а огурцы для этого рецепта надо замачивать?

Айюми писал(а):

Я делала в прошлом году , всем очень понравилось .

Не за что, Наташа!!!

Айюми писал(а):

На первой странице описан способ в котором вместо стерилизации заливают уже закрученные банки кипятком и оставляют на два дня . Очень интересно что из этого получиться , кто нибудь пробовал ?

Нет, я не пробовала, все никак руки не доходят.

Настюфанчик писал(а):

Не устаю любить этот рецепт. Вчера закатана очередная мега порция 10 банок 3 л, 2л, литровых Не стерилизую как написано. Просто пустые банки стерилизую в духовке и потом в них закатываю. Всегда отлично стоят в погребе. Правда не долго

Настенька, как приятно читать такие отзывы!!!

ириналас писал(а):

а огурцы для этого рецепта надо замачивать?

Когда ка получается, бывает замачиваю, а, бывает и нет. На результат это никак не влияет.