Кремовый торт

Лариса1 писал(а):

Лика, золотые у тебя руки! Спасибо за очередную прелесть!

Ларочка,Огромное тебе спасибо за теплые слова и за твое внимание!!!

Balmira писал(а):

Лика подскажите, как вы наливаете глазурь что она ложиться так ровно?

Балмира,для того чтоб глазурь ложилась ровно -шоколадная масса должна быть жидкой .Я беру столовую ложку сливочного масла или прибизительно 50 гр., ставлю на 20 секунд в микроволновку после добавляю поломанный на кусочки шоколад и размешиваю до однородной массы.
Готовую глазурь заливаю в середину торта ,(желательно тарелку с глазурью приподнять на 30 см от торта)после беру торт в руки и вращаю его в разные стороны ,можно себе помочь еще широким теплым ножом.