Майонез домашний «Провансаль»

Людмила, примите и мою благодарность этому чуду! Поясню почему для меня это чудо.
Давно-давно, я пробовала сделать майонез, но у меня получилась какая то кашица не очень аппетитного цвета)).
А сегодня вижу в обедах майонез, который Наташа MN2012 приготовила, иду по ссылке и о! чудо!
Читаю рецепт и думаю какая прелесть - постный майонез!
Быстренько скопировала рецептик и пошла творить.
Мужу говорю, смотри, сейчас будет чудо. А он у меня большой любитель и майонез только в чай не кладет, наверное
Я взбиваю-взбиваю, а он не взбивается муж смеется и говорит, что майонез это не моё и так с жалостью на меня смотрит))
Я думаю, ну раз отзывов на 30 страниц, у всех получается, а у меня нет, значит сейчас буду читать и исправлять ошибки.
Открываю и читаю: 1 яйцо и тд. Опаньки! А я то яйцо не положила я его не увидела и решила, что он постный
Добавила и за 30 секунд получила, чтобы вы думали? та-даммм - : МАЙОНЕЗ


Ура!!! Вы спасли мою репутацию
А мне урок - внимательно надо читать рецептуру))