Кокосовый бисквит

Надо поэксплуатировать свою микроволновку. Даром, что ли, в ней режим конвекции есть?
Танюша, спасибо за рецептик!

Люньчик писал(а):

пекла в высокой форме и ничем не смогла накрыть

А накрыть можно обычной пищевой пленкой. Она хорошо к краям любой емкоти прилипает.