Баклажаны под грибы «Любимые»

У меня простояли всю зиму в тёплой квартире, всё нормально.
Ира большое спасибо за рецепт ! Нашей семье очень понравилось! Это, вроде, заготовка-полуфабрикат. Можно с майонезом и чесноком, можно с ароматным маслицем и лучком, можно и икру зимой сделать, и в рагу, и в салатики. Я пожалела только об одном - мало сделала.