Творожные рогалики - любимое лакомство

Lorenza писал(а):

а еще вовнутрь мармеладку можно положить... вкуснота

Мне больше всего нравится именно с мармеладом

Randu писал(а):

Час назад испекла. Получились вроде ничего.

Каждый раз пеку и каждый раз по-разному вкус получается. Все зависит от творога и от качества муки. Если у меня творог жидковат бывает и муки добавляю больше, то рогалики получаются более мучные и как мне кажется хуже по вкусу.

Randu писал(а):

Отец моих детей сказал " ".

И это главное

Randu писал(а):

В качестве начинки брала курагу. Мне лично понравились те, что без начинки вообще. Ну это, конечно, на любителя, кому что.

У меня мармелада нет сейчас, поэтому пеку в основном с изюмом. Просто с сахаром тоже нравится.

Randu писал(а):

И тесто мне не понравилось в том смысле, что оно при раскатывании выглядело так, как будто вот-вот развалится, но всё же не развалилось.

Мне кажется, что это из-за переизбытка муки. Тесто в идеале должно быть как мягкий пластилин и не приставать к столу, а если почти разваливается, то наверно крутовато получилось.
Спасибо, Марина, за такой подробный отзыв!надеюсь, что будет вторая попытка и она будет гораздо вкуснее