Ватрушка «Ярмарка» в мультиварке

Меридиана

Людмила

36 лет
Харьков
Здравствуйте Rose .
Купили мультиварку и готовлю в ней все, но особенно мне нравиться выпечка в ней.
Для ватрушки нам понадобиться:

тесто:
2 яйца
0,5 стакана сахара
1 стакан сметаны
0,5 ч. л. соды
1 стакан муки
2 ст. л. растопленного сливочного масла
1 - 2 ст. л. какао

начинка:
500 г творога
0,5 стакана сахара
1 ст. л. крахмала
3 яйца

Приготовление:

1. Для начинки: смешать творог, яйца, сахар, крахмал или манку. Все тщательно перемешать.
2. Для теста: взбить яйца с сахаром, миксером в пышную пену. Добавить сметану, соду и растопленное сливочное масло. Перемешать.
3. Всыпать муку с какао. Замесить тесто для ватрушки.
4. Чашу смазать любым маслом. Вылить тесто.
5. В серединку теста аккуратно вылить творожную начинку.
6. Закрыть крышку, установить режим "выпечка". Выпекала ватрушку "Ярмарка" в мультиварке REDMOND RMC-M20 60 + 40 минут (после первого сигнала, не открывая крышки, сразу добавить еще 40 минут).

После сигнала оставить ватрушку в выключенной мультиварке на 20 - 30 минут.

Вот такая ватрушка получилась:

Фото


Это мой дебют, не судите строго Embarassed

 
16 Авг 2014 23:55

Страница 1 из 1