Пирог с курицей, творогом и шпинатом

Эллиночка, вот это да! Я не успела вопрос написать. а ты уже ответила!
Я капусту как шпинат обработаю по твоему рецепту. Просто прочитала у йогов, что шпинат, щавель и крапиву не желательно обрабатывать тепловым способом, потому что в этом случае они образуют в нашем организме трудновыводимые соли щавелевой кислоты, которые оседают на наших косточках и суставчиках.
А у пекинской капусточки значительно нежнее и приятнее вкус при термообработке. Я готовила щи китайские от Люси и мне эта капуста очччень даже понравилась, по- моему она облагораживает вкус.