Болталка для хлебопёков-3

Пекла на днях хлебец Ленинградский,давно собиралась,а тут Наташа со своими,вот и решилась наконец!
пекла правда по своим расчетам из сборника Андреева,но по-моему у Леночки та же рецептура, в опару яйца добавляла и еще грамм 20 воды,в тесто тоже воды много добавила,тесто очень мягкое было,плывучее,разделила на 2 батона,они на расстойке выросли в такие булищи!!!

хоть и наколола,немного порвались с одного бока:

но в целом неплохие получились и очень мягкие


Еще Силлу пекла:


сегодня немного помидорок закатала:

А остальное время ленюся,валяюсь,читаю книжки и дышу свежим воздухом в саду