PPCD
Про чёрные не знаю, а синие антуриумы и фаленопсисы точно крашеные.
Из школьного детства помню на ботанике какой-то белый цветок в голубой раствор ставили и он окрашивался.
Фаленопсисам в цветоносы инъекции делают. Места укола увидеть можно. Как красят антуриумы не знаю, но как-то красят.