Варшавский яблочный пирог с изюмом

Espiritu писал(а):

интересно, а если масло сверху не класть, а последним сдеовть яблочный слой,

Ирен, знаю, что такой пирог часто-густо пекут в пост без масла, но только последним оставляют сухой слой. Делают его чуточку тоньше, чтобы смог напитаться яблочным соком... Лично я не пробовала, поэтому советовать не буду. Если сделаешь такой вариант - поделись результатом. Уж очень мне интересно!