Сливовый джем

Seepferdchen писал(а):

Спасибо за рецепт, достаточно простой. Только джема на выходе не очень много получилось - из двух кг слив + 2 кг сахара вышло 3 баночки по 720 гр и где-то еще примерно грамм 100-150. Или это нормально? Желатин не использовала, все равно вышла густая консистенция.

это нормально,слива ведь разная
наверно сока не много выделила?
тем более густой получился без желатина
у меня слива всегда плавает в сиропе,приходится отливать сироп или использовать желатин
на здоровье
спасибо,что поделились впечатлениями