Закуска из осьминога

Имбирь
alena-solena
ЛЬВИЦА26
Девочки! Большое спасибо за внимание!

Имбирь
Оленька, на кальмара заменить, думаю, можно, особенно, если тебе нравится! Оль, попробуй, может в заморозке в супермаркете найдешь...

alena-solena
Алена! Я согласна, у осьминога вкус особенный, как и у кальмара, в принципе, поэтому каждый морепродукт хорош по-своему. Я тоже очень люблю все из осьминога! Есть еще вариант теплого салата-закуски из него: отварить, нарезать небольшими кусочками, заправить лимонным соком, оливковым маслом, мелконарезанной петрушкой и выдавленным чесноком. Как ЖАЛКО!!!, что у Вас на них аллергия.... А Вы попробуйте приготовить осьминога, но при готовке убеждайте себя: "это кальмар, это кальмар"

ЛЬВИЦА26
Катюш, попробуй заменить на кальмара! Насчет сочетания с перловкой - можно и без нее и без бобов (я поэтому в скобках написала ). Нам когда в ресторане принесли с бобами, я сама достаточно скептически посмотрела на это блюдо, но сочетание понравилось..