Чиабатта (Итальянский хлеб)

Аннушка
Анечка! Спасибо большое за прекрасный рецепт! Очень вкусно получилось - корочка хрустящая (я в духовке делала пар по твоим советам), сам хлебушек нежненький

Половину заморозила. Только хотела спросить - как ты хлебушек размораживаешь? В микроволновке или просто даёшь ему оттаять при комнатной температуре?

А вооюще я решила, что больше не буду покупать хлеб в магазине! Тем более что японцы печь его не умеют только день берут....
Вот раздобуду ещё ржаную муку, и вообще
Ещё раз спасибо!