Пирожки с разными начинками

Симп@тюльк@ писал(а):

Подскажите что сделала не так? --- и тесто поднялось, все вроди бы было хорошо, но при жарке верхушка получилась твердая, хрустящая...так же не должно быть, потом полежали, стали мягкими... по вкусу хорошие..

Инночка ! Но вроде не так уж и плачевно у тебя получилось ...первый раз же.
Пирожки сразу получаются мягонькие , хотя на первый взгляд корочка пузыристая и чуть с хрумкой, но никак не твёрдая.

Симп@тюльк@ писал(а):

Просто сравниваю как свекровь делает, так они у нее сразу мягкие..рецепта правда не знаю

А почему не спросишь у неё ?

Natalek писал(а):

..пойду ловить "волну" по вашему рецепту! надеюсь удача сегодня на моей стороне!

Наташа , ну как ? "Волна " поймана ?

firuzi писал(а):

Татьяна, я Ваша навеки!

firuzi писал(а):

Такие красивые пирожки у меня ещё ни разу не получались.

Действительно очень красивые !!!!!
И на мои очень похожи .
Спасибо , Юленька , за фотоотчёт !

Grimmy писал(а):

наделала пирожков,скушали быстро и еще попросили,

Умничка , молодая хозяюшка !
Пирожки у тебя удались ..и ещё как !
Анечка , спасибо за фоточки !