Баклажанная икра(кубанская)

Наконец-то нашла этот не сложный рецепт! А то все что-то запекают, кто на костре, кто в духовке. Моя мама тоже всегда обжаривала все ингредиенты, а потом тушила все вместе! Есть у меня немного баклажанчиков- пойду приготовлю-))