Баклажанная икра(кубанская)

удачи,дорогая

Наконец-то нашла этот не сложный рецепт! А то все что-то запекают, кто на костре, кто в духовке. Моя мама тоже всегда обжаривала все ингредиенты, а потом тушила все вместе! Есть у меня немного баклажанчиков- пойду приготовлю-))

Samirochka писал(а):

Наконец-то нашла этот не сложный рецепт! А то все что-то запекают, кто на костре, кто в духовке. Моя мама тоже всегда обжаривала все ингредиенты, а потом тушила все вместе! Есть у меня немного баклажанчиков- пойду приготовлю-))

готовьте на здоровье
да,способов приготовления этой икры множество
а есть еще такой:все складывается в сковороду-кастрюлю и без предварительной обжарки,тушится
я же привыкла именно к такому,мне он больше нравится
удачи и вкусной икры

Это самая вкусная баклажанная икра , какую я ела nata69 , я фанат и почитатель ваших рецептов и кулинарного таланта Жаль не все пока ваши рецепты могу воплотить , взрослая половина нашей семьи на диете ))))

кумихо писал(а):

Это самая вкусная баклажанная икра , какую я ела

здорово,я рада!

кумихо писал(а):

фанат и почитатель ваших рецептов и кулинарного таланта

Инночка,спасибо большое на добром слове

кумихо писал(а):

Жаль не все пока ваши рецепты могу воплотить , взрослая половина нашей семьи на диете

да уж...я сама сейчас на диете...не в полном смысле этого слова,но многое пока не ем
на здоровье!
безумно аппетитная икра,кусочками,все как я люблю
спасибо и тебе,хозяюшка,за такой красивый отзыв

Наташа, всё лето делала твою икру , мы её обожаем
Решила, что надо собрать совесть в кулак и, наконец, сфоткать
Мой пацан ест её на завтрак и не надоедает Для него всегда пюрирую

казачка писал(а):

всё лето делала твою икру , мы её обожаем Решила, что надо собрать совесть в кулак и, наконец, сфоткать

Кариша,на здоровье!
приятно,что икра часты гость на вашем столе

казачка писал(а):

Мой пацан ест её на завтрак и не надоедает Для него всегда пюрирую

на здоровье сыну!
спасибо тебе за такой аппетитный отзыв
с хлебушком-сказка

ну вот, все ингредиенты закуплены, осталось одно уточнение-обязательно ли чистить баклажаны ? и может тогда сегодня же и натушу вкуснятины)))

ИринаКлюква писал(а):

ну вот, все ингредиенты закуплены, осталось одно уточнение-обязательно ли чистить баклажаны ? и может тогда сегодня же и натушу вкуснятины)))

на икру баклажаны чистить обязательно
удачи и вкусной икры

Наташа, спасибо! Икра очень вкусная

ИринаКлюква писал(а):

обязательно ли чистить баклажаны ?

nata69 писал(а):

на икру баклажаны чистить обязательно

ой, а я не чистила но с кожицей тоже вкусно

Жозефина Т
на здоровье!
в вашем случае(икра не кусочками)может и не обязательно это делать,но если ее не блендерить,лучше конечно кожицу снимать
спасибо за отзыв и удачи

Наташа! Благодарю за доставленное удовольствие от поглащения этого блюда. Я с баклажанами на вы . а здесь,даже слегка пригоревшие быстренько испарились из кастрюли Большое спасибо

НУБИЯ писал(а):

Наташа! Благодарю за доставленное удовольствие от поглащения этого блюда. Я с баклажанами на вы . а здесь,даже слегка пригоревшие быстренько испарились из кастрюли Большое спасибо

на здоровье,Леночка!
рада,что рецепт не разочаровал
спасибо и тебе за оценку рецепта

Сделала на зиму пару баночек Очень нравится рецепт, спасибо!

Жозефина Т писал(а):

Сделала на зиму пару баночек Очень нравится рецепт, спасибо!

на здоровье!
спасибо за отзыв

С нова у нас самая вкусная икра И всетаки весь "цимес" именно ,что она кусочками

на здоровье,Инночка!
ты права,кусочками самый смак!
очень аппетитные фото

Наташа, варила вчера баклажанную икру.
Правда ничего не взвешивала, у меня только один баклажан был. Одну баночку закрутила, остальное есть буду.
Очень вкусная икра.

irina-s писал(а):

варила вчера баклажанную икр

irina-s писал(а):

Правда ничего не взвешивала, у меня только один баклажан был

я тоже не взвешиваю,все на глаз
рецепт тем и хорош,что при любом раскладе-разном количестве ингредиентов получается всегда вкусным

irina-s писал(а):

Одну баночку закрутила, остальное есть буду.

правильно,потом зимой будет приятно открыть вкусную икорку
Ирин,на здоровье и спасибо и тебе за отзыв и аппетитное фото

Наташ, приветик!

ната69 писал(а):

правильно,потом зимой будет приятно открыть вкусную икорку

Зимой можно еще сварить, я уже слопала икру. Открыла на днях, как будто только сварила! Вкусно!

на здоровье,Ирин!
глядя на фото,так икры захотелось!

Наташ, ну, ты помнишь, мы страстные поклонники твоей икры, особенно мой малой ради него всегда и пюрирую Делаю уже не помню какой раз за лето, решила, что надо для порядка и сфоткать разок
Прочитала свой отзыв за прошлый год, там я тоже совесть в кулак собирала, чтобы сфоткать наконец Рецепт очень любимый, мой пацан утром перед тренировкой всё лето ест и ему не надоедает

казачка писал(а):

Наташ, ну, ты помнишь, мы страстные поклонники твоей икры, особенно мой малой ради него всегда и пюрирую Делаю уже не помню какой раз за лето, решила, что надо для порядка и сфоткать разок Прочитала свой отзыв за прошлый год, там я тоже совесть в кулак собирала, чтобы сфоткать наконец Рецепт очень любимый, мой пацан утром перед тренировкой всё лето ест и ему не надоедает

помню,помню,Кариш!
и помню,что сын твой ее обожает!
рада,что рецепт не забывается и часто используется
на здоровье вам всем!
икра с хлебом самое любимое сочетание...вкусные фото!
спасибо тебе за отзывы

нажарила вчера огромную сковородку икорки
как же мы ее любим!
мы с мужем ее даже на завтрак с хлебушком употребляем
самая вкусная еда из баклажан